米国内外で、カジュアルダイニングレストランのブランドをフランチャイズ展開または自社運営する。Twin Peaksは、新鮮な食材を使った手作り料理と臨場感あふれるスポーツ観戦を通じてダイニング&スポーツバー体験を提供し、Smokey Bonesは、フルバーを備えた肉料理専門フルサービスレストランを展開。デラウェア州籍