独自の技術と植物・種子科学を活用し、主に米国内の施設で、地元産のおいしくて栄養豊富な無農薬・非遺伝子組み換えの葉物野菜を、年間を通じて持続的に栽培する。高収穫量・自動化・データ駆動型の水耕栽培施設は、速く清潔で環境に優しい方法で葉物野菜を栽培し、野菜は収穫後速やかに出荷される。