米国内において、レストラン・バー・ファストフード店・ケータリング事業を所有・運営する。テーマの異なるそれぞれのレストランは活気のあるカジュアルな雰囲気が特徴で、幅広いメニューの高品質な料理を一般的に手頃な価格で提供する。