世界各国でスペシャルティコーヒーを焙煎し、直営チェーン店で販売する他、他社とのジョイントベンチャーにより、消費者向けパッケージ商品も販売する。コーヒーの他、紅茶・食品も扱い、Starbucks Coffee、Teavana、Ethos、Starbucks Reserveなどのブランドで商品とサービスを提供する。