ウイスキー・ウォッカ・ジン・ラム・缶入りカクテルなど多様なクラフトスピリッツを製造し、主に米国太平洋岸北西部で販売する。自社所有の蒸留所やテイスティングルームで試飲できる新製品を考案し、卸売や、直営蒸溜所とテイスティングルームを通じた直接販売、およびオンライン販売により製品を提供する。デラウェア州籍